鸡肉刀削面
鸡肉刀削面https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2614/261414248923.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
面粉 适量
鸡块适量
盐 适量
油 适量
鸡精 适量
十三香 适量
淀粉 适量
料酒 适量
葱 两根相克食物
姜 三片相克食物
生菜 一棵相克食物
鸡肉刀削面的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2614/261414255120.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.将面粉活成面团
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2614/261414259638.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.将鸡块(我买的是鸡腿切成的块)洗干净,放入适量的料酒,盐,和淀粉抓均匀
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2614/261414263999.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.葱姜洗净,切片
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2614/261414268512.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅中放入适量的油烧热,放入姜片爆香
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2614/261414273601.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.放入鸡块翻炒
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2614/261414277866.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.炒至鸡块微黄,放入葱花,加入适量的盐(盐不要放太多因为刚刚已经放了一些了),鸡精,十三翻炒
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2614/261414283433.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.锅中加入适量的水,放入一些火锅了(可以不放,本人喜欢吃辣的所以放了一些水烧开)
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2614/261414289989.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.水烧开,开始削面
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2614/261414295034.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.将面全部削完,大火煮五分钟
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2614/261414299788.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.关火前放入洗好的生菜
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2614/261414248923.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.看起来是不是很想吃啊
小贴士鸡块放入淀粉要用手多抓一会口感更好哦
这样的汤面看着就觉得香啊 這看著不像雞肉啊!!!
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