玻璃叶饼（柞树叶饼）
玻璃叶饼（柞树叶饼）https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1314/131445024865.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
猪肉馅 250g
芸豆 250g相克食物
芹菜 一小把相克食物
花蚬子 一斤
柞树叶 20张
面粉 适量
柞树叶 20张
料酒 适量
柞树叶 20张
盐
料酒
鸡精
十三香
耗油
食用油
玻璃叶饼（柞树叶饼）的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1314/1314450327.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.猪肉馅准备好
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1314/131445033506.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.焯芸豆
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1314/131445036777.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.煮熟花蚬子
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1314/131445041970.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.焯好的芸豆剁碎，芹菜洗净剁碎，花蚬子洗去泥沙煮熟后也切碎，拌到肉馅里。放入调料，与和饺子馅一样。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1314/131445046656.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.柞树叶洗净，用开水烫一遍。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1314/131445051287.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.和面，面要稀，面里滴入食用油，方便脱叶。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1314/131445024865.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.用刀背挖稀面，抹到柞树叶上，陷料放到面糊最中间，双手合十，用手指的力量使面皮沾合。冷水上锅，上汽蒸十五分钟即可。
小贴士面里一定要放油，不爱吃海鲜的可以不放花蚬子，柞树叶一定要洗干净。
這能吃嗎？？？
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