清蒸白鱼
清蒸白鱼https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2710/271008112262.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
白鱼 1条
姜 若干片相克食物
油 半勺
大蒜 两瓣相克食物
冰糖 两块相克食物
香葱 两颗相克食物
料酒 半勺
红辣椒 两颗
生抽 半勺
盐 一小食
清蒸白鱼的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2710/271008129666.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.先把白鱼洗干净改刀后放姜盐料酒腌制。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2710/271008144674.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.一定要水开后放入蒸锅，蒸八到十分钟。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2710/271008158066.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.出锅后把水倒出，洒上香葱、蒜蓉、辣椒浇上热油。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2710/271008175290.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.调汁
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2710/271008112262.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.最后
小贴士生抽里面可以加少许凉开水，放入冰糖和盐放蒸锅蒸一分钟。
白魚是什麼魚？？？
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