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標題: 蚝油生菜 [打印本頁]

作者: fyj2005    時間: 2012-7-20 21:08
標題: 蚝油生菜
haoyoushengcai.jpg
 主料:生菜600克,蚝油30克,  辅料:清油60克,胡椒面1克,蒜末3克
  调料:酱油10克,白糖10克,料酒20克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量
    制作过程:
       (1) 把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;
  (2) 坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。
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作者: fyj2005    時間: 2012-7-20 21:09
清热祛火,味道清香。
作者: ysyhaha    時間: 2012-7-21 05:05
哈哈 这个在读大学的时候外面卖的是6块钱一盘




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