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標題: 自制五香牛肉干 [打印本頁]

作者: lzq1957 時間: 2013-11-17 12:41
標題: 自制五香牛肉干
本帖最後由 lzq1957 於 2013-11-17 12:43 編輯

简介
牛肉含有丰富的蛋白质，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

食材
主料:牛肉500g
辅料:五香卤水汁适量

步骤
1.将买回来的牛肉清洗干净。
2.将牛肉切片（大约一寸厚）并准备五香卤汁（也可以自己调卤水汁：用大料，甘草，草果，糖，盐，老抽）
3.将适量的五香卤汁放入煮锅加少许水调好合适自己口味的味道（卤水汁蛮咸的）
4.然后放入牛肉片大火烧开。
5.将锅里的卤水汁和牛肉烧至收汁。
6.然后将卤好的牛肉放入烤箱180°烤至牛肉干身即可。
7.烤好的牛肉干，五香美味，非常好吃。

自制五香牛肉干.jpg (89.8 KB, 下載次數: 95)

作者: lzq1957 時間: 2013-11-17 12:42
牛肉的烹饪方法多样，有红烧牛肉，卤牛肉，酱牛肉，咖喱牛肉等等。

作者: werasd2005 時間: 2015-2-15 13:25
牛肉干是我最爱啊

作者: 九宫真人 時間: 2015-2-16 23:04
我穷，买不起牛肉

作者: m60a3 時間: 2015-2-25 12:07
好吃，自己做的话还没试过。

作者: kgb1126-323 時間: 2015-2-25 15:15
我觉得还是清真的酱牛肉好吃些。

作者: lancyfkkk 時間: 2015-3-5 15:40
看上去好像很好吃

作者: zqb2014 時間: 2015-3-6 15:25

lzq1957 發表於 2013-11-17 12:42
牛肉的烹饪方法多样，有红烧牛肉，卤牛肉，酱牛肉，咖喱牛肉等等。

，哈哈，不错。

作者: 282064385 時間: 2015-3-7 13:39
至少比超市买的吃起来健康

作者: shejishiwangyi 時間: 2015-3-18 11:48
很爱吃牛肉

作者: pyoullg 時間: 2015-5-10 18:00
到可以尝试一下

作者: sclayder 時間: 2015-5-10 22:32
看着就很有食欲

作者: 1183232399 時間: 2015-5-11 10:53
看着不错不知道做得出来不

作者: gys_nmg 時間: 2015-5-11 11:38
好香来一块

作者: a7717 時間: 2015-5-21 01:04
看起来好好吃

作者: sclayder 時間: 2015-5-25 23:38
牛肉干好吃

作者: 青涩季憶 時間: 2015-6-13 23:28
大爱无香牛油

作者: 青涩季憶 時間: 2015-6-13 23:28
很是好吃非常不错最爱牛肉

作者: 青涩季憶 時間: 2015-6-13 23:29
再顶一个睡觉了

作者: apple3721 時間: 2015-6-17 13:41
回头 - - 做来吃吃看

作者: zyf_zff 時間: 2015-6-29 15:05
好好吃的样子啊·

作者: qq514408389 時間: 2015-7-1 13:40
流口水了

作者: qq13975391168 時間: 2015-7-1 13:59
看上去很美味那样啊

作者: 125311614 時間: 2015-7-27 12:32
这个可以有

作者: ksh1992 時間: 2015-7-28 19:15
好想大口吃肉

作者: zhaoweiaier 時間: 2015-7-30 11:20
确实很好吃的啊

作者: 2464991613 時間: 2015-8-2 15:46
看起来很不错

作者: ting805716052 時間: 2015-8-25 21:26
这个应该做起来很难做

作者: 枪杀歌手 時間: 2015-10-28 17:27
外面卖的比较脏!!

作者: jsgyyj 時間: 2015-10-29 10:30
这样做还有营养吗

作者: whoami3344 時間: 2015-11-22 19:26
真心赞一个，不用去买别人做的了

作者: 保护视力 時間: 2015-11-25 04:34
这个好像有点儿难

作者: ljy8785589 時間: 2015-11-26 08:30
牛肉干哪想吃

作者: 岛是海 時間: 2016-1-13 16:26
好做吗。这个菜。

作者: kevin1120 時間: 2016-1-15 16:29
如果有可以风干的方法就好了

作者: 岛是海 時間: 2016-3-10 16:26
好霸道的菜啊。。难。

作者: 1178605213 時間: 2016-5-9 00:06
最重要的“五香卤水汁”没说怎么调制啊~~

作者: cjjcjj1234567 時間: 2016-5-12 21:35
看着图是不错，就是不知道自己做了是怎么样的。

作者: gsdid 時間: 2016-5-26 17:05
这个不错，我要试着做做。

作者: ssyttmc 時間: 2017-11-19 16:00
看起来好好吃啊。

作者: awfi1983 時間: 2017-11-24 20:45
好看，看着很不错的样子！

作者: soxangle 時間: 2017-12-1 22:31
挺简单的有空试一下看样子味道应该不错

作者: 624472611 時間: 2017-12-2 12:07
看起来是真的诱人

作者: lsy淋 時間: 2017-12-4 12:12
看起来很好吃啊

作者: hnpbcr 時間: 2017-12-5 19:54
不错，不错

作者: yccyx_2016 時間: 2017-12-7 17:18
就是个喜欢吃肉

作者: yccyx_2016 時間: 2017-12-9 17:08
标识吃不起啊

作者: yccyx_2016 時間: 2017-12-9 17:10
标识吃不起啊

作者: 853009513 時間: 2018-1-1 01:15
非常不错

作者: 学崖123 時間: 2018-1-20 16:58
看的肚子都饿了

作者: 学崖123 時間: 2018-1-20 16:59
看的肚子都饿了

作者: ssyttmc 時間: 2018-1-21 14:59
看着就馋了，

作者: zis 時間: 2018-1-21 18:39
这个好喜欢

作者: zis 時間: 2018-1-21 18:41
牛肉牛肉

作者: laoqiang27 時間: 2018-1-24 13:34
这个一定要学会

作者: zugly 時間: 2018-1-27 23:00
不错！学习一下！

作者: miaodong11 時間: 2018-2-13 17:27
看流口水

作者: 顾格尔 時間: 2018-2-13 18:50
挺不错的牛肉啊

作者: 853009513 時間: 2018-2-14 01:48
非常不错

作者: bmdzz77 時間: 2018-2-14 04:13
好像很好吃的样子，改天在家里试试制作

作者: 18043717401 時間: 2018-2-15 15:58
涨姿势了，非常简洁！

作者: 18043717401 時間: 2018-2-15 16:00
牛肉可真是好东西！

作者: 一克拉承诺 時間: 2018-2-16 22:15
看起来非常不错

作者: ssx51466 時間: 2018-2-20 17:33

作者: king31100 時間: 2018-2-21 15:59
收藏了，真心不错

作者: amadeus1126 時間: 2018-2-21 16:27
看着就好吃

作者: 夜行虫 時間: 2018-2-21 17:00
呵呵，不错

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-20 22:00
色香味俱全，看饿了，很好吃的样子~

作者: pyoullg 時間: 2020-4-18 14:08
味道应该不错

作者: bslt666 時間: 2020-9-13 21:50
简单易行

作者: zsbce3319827 時間: 2021-2-25 13:18
牛肉干

作者: 蒼之濤 時間: 2021-2-25 17:00
牛肉乾太硬了

作者: zsbce3319827 時間: 2021-2-26 09:44
参观就不必过

作者: ssyttmc 時間: 2022-9-28 05:55
牛肉干是我最爱啊

作者: Djb222 時間: 2024-1-26 09:41
成本太高了這個！！！

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