比思論壇
標題:
酱烧豆腐,好味道~
[打印本頁]
作者:
fghjikly
時間:
2015-9-10 14:32
標題:
酱烧豆腐,好味道~
本帖最後由 fghjikly 於 2015-9-10 14:33 編輯
用料
老豆腐
1块,
牛里脊
1块,
胡萝卜
1根,
豌豆
1把,
色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖、水
适量
制作步骤
材料:老豆腐,牛里脊,胡萝卜,豌豆。(可以用猪肉代替,牛肉更有营养,更香)
豆腐切块入冷水锅,煮开后转中小火继续煮几分钟后捞出备用。(焯水可以去除豆腥味,不要用大火煮,会把豆腐煮破)
牛里脊洗净沥干剁成末
油锅烧热,入姜末和蒜香煸香
倒入牛肉末炒到变色
加料酒,生抽,老抽,适量水,盐和糖煮开
倒入豆腐,中小火炖15分钟左右(炖的时间长些,才能把肉的鲜味炖进豆腐里)
胡萝卜切丁和豌豆倒入锅内
大火收汁即可
完成!
2015-9-10 14:31 上傳
下載附件
(157.59 KB)
作者:
fghjikly
時間:
2015-9-12 10:47
喜欢做一个吃吃
作者:
xiao3359
時間:
2015-9-14 10:44
最爱吃豆腐了,谢谢
作者:
兰迪·奥顿
時間:
2015-9-18 13:58
睇到我肚饿
作者:
tianshi147369
時間:
2015-9-18 14:58
小学三年级就会烧了
作者:
591RMB
時間:
2015-9-18 15:55
有时间了可以学下
作者:
591RMB
時間:
2015-9-18 15:57
豆腐很有营养
作者:
tjzbha
時間:
2015-9-23 08:38
豆腐超级有营养的
作者:
youmuren2015
時間:
2015-9-23 23:39
为什么这么晚了,这种贴子会在首页,很饿啊
作者:
zjt404
時間:
2015-9-28 14:23
麻婆豆腐呼呼
作者:
piaolingjijie
時間:
2019-3-17 17:16
有机会试一下,看饿了,很好吃的样子~
歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.76/)
Powered by Discuz! X2.5