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標題: 幹鍋菜花[6P] [打印本頁]

作者: 逸然 時間: 2016-10-15 15:02
標題: 幹鍋菜花[6P]

烹制方法：

材料：菜花
配料：红辣椒、蒜
调料：鲁花5S压榨一级花生油、蚝油、盐

1 花菜切好后，用清水浸泡以防变色。

2　将五花肉切成薄片；蒜拍扁；红椒切碎。

3　煮滚一锅清水，水沸后放入菜花焯熟。

4　往炒锅里倒入适量鲁花5S压榨一级花生油，烧热油锅后放入五花肉炒出猪油，然后下蒜和辣椒炒香。

5　放入菜花炒至微微焦边，然后用蚝油和盐调味，起锅。将菜花炒至干酥状吃起来口感和味道会更好。

作者: 蒼之濤 時間: 2016-10-29 20:28
我家经常吃菜花

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-16 15:34
这个挺难做的，有机会试一下，色香味俱全~

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