比思論壇
標題:
虾茸蒸豆腐
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作者:
zj0802
時間:
2016-10-20 18:28
標題:
虾茸蒸豆腐
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“
这道菜做法相当简单，食材也简单，而味道却不简单，虾茸的嫩滑和豆腐的柔完美结合在一起，味道鲜美，老幼皆可食，关键是厨房小白都能轻松完成。
”
食材明细
内脂豆腐
1盒
新鲜大虾
10只
蛋清
半个
盐
1小撮
生抽
适量
料酒
适量
香葱
几根
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾茸蒸豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
新鲜大虾去头尾和虾线剁成茸
3
豆腐用清水冲洗干净后装盘切小块，虾茸加料酒、盐、蛋清拌匀，葱切成葱花。
4
把虾茸放在豆腐上，淋上生抽。蒸锅加水煮开后放入豆腐蒸十分钟即可。
5
出锅后撒上葱花就可以吃了
使用的厨具：蒸锅
作者:
蒼之濤
時間:
2016-10-20 18:57
这个我喜欢吃啊
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