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標題: 酸辣粉 [打印本頁]

作者: 逸然 時間: 2016-10-27 22:51
標題: 酸辣粉
酸辣粉怎么也吃不腻，不仅伴随着我们的学生生活，即使是上班时期，也时不时地去吃一顿。尤其是这样的夏天，开着空调，吃着这样的酸辣，别提多带劲儿了。

用料:红薯粉条100克豆苗50克花生米30克葱花少许鸡蛋1枚

调味料：食用油适量、盐少许、糖少许、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、辣椒油1汤匙、陈醋1.5汤匙

做法：

1.先把花生米炸好，用吸油纸吸走多余油脂，同时鸡蛋打散，摊个蛋饼

2.碗中放入辣椒油，生抽，糖，蚝油，陈醋等等调味料。

3.浇入一勺热汤，拌匀备用。

4.把豆苗焯熟，放入碗中。

5.红薯粉条先用温水泡软，然后放入汤锅中煮熟。

6.捞出放入碗中，拌上菜码，即可享用。　　

小提示：

1.红薯粉条事先用温水泡发至软。

2.蔬菜可以选择自己喜欢的放。

作者: 蒼之濤 時間: 2016-11-24 19:33
桂林粉是辣的

作者: huaziyin 時間: 2016-11-26 14:08
不加一滴香你就做不出外买的口感

作者: yushui4554 時間: 2017-1-16 21:32
看上去不错

作者: hym0hym 時間: 2017-1-24 09:23
我爱汤粉，味道好好！

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