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標題: 西葫芦 [打印本頁]

作者: 373084490    時間: 2017-8-31 23:44
標題: 西葫芦

看似很简单不起眼的香煎西葫芦,但是真的意外的好吃。值得一试,简单快手又美味~

用料[url=]主料[/url]
[url=]辅料[/url]
  • [url=]日式沙拉汁[/url]
    25毫升




韩式香煎西葫芦的做法1.

准备好食材,面粉用中筋面粉即可



2.

西葫芦洗净切片



3.

鸡蛋打散



4.

切片的西葫芦先在面粉里裹上面粉,两面都要沾上面粉,然后再在鸡蛋液里滚一圈,两棉都沾上蛋液



5.

不粘锅内倒适量食用油,小火,放入沾好面粉和鸡蛋液的西葫芦片,小火慢慢煎



6.

煎到蛋液金黄然后翻面继续煎



7.

煎好的西葫芦摆盘



8.

蘸碟里倒入日式沙拉汁,吃的时候可以蘸一下



烹饪技巧

西葫芦片的厚度要均匀,3mm左右最好,不要太厚也不要太薄。





作者: 蒼之濤    時間: 2017-9-2 10:13
这个我好像没吃过




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