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標題: 凉拌土豆丝 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-1-13 10:23
標題: 凉拌土豆丝

原料：

土豆、蒜、姜、葱、香菜、辣椒油、花椒油、芝麻油、酱油、陈醋、盐、鸡精。

做法：

1、2、土豆去皮洗净刨成丝，蒜、姜剁成泥，葱、香菜切末待用；

3、4、锅下水烧开，把土豆放入焯水（不要煮太久了，太久就不脆了），迅速过冷河，沥干水份，调入蒜姜泥、葱、香菜末、辣椒油、花椒油、芝麻油、酱油、陈醋、少量盐和鸡精，拌匀即可。

作者: lzjzhj 時間: 2012-1-13 17:14
怎么没人呢留个言呢

作者: 111705 時間: 2012-1-13 17:44
第一次听说有凉拌土豆丝的

作者: 1007750616 時間: 2012-1-13 17:51
挺好的没吃过

作者: caoni258 時間: 2012-1-13 18:37
真好看，不知道好不好吃

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