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標題: 荠菜炒春笋蟹味菇的做法 [打印本頁]

作者: 6662377 時間: 2018-3-8 19:49
標題: 荠菜炒春笋蟹味菇的做法

做荠菜炒春笋蟹味菇所需食材：

主料：春笋4支，蟹味菇一盒，荠菜150克

辅料：盐适量，鸡粉适量，油适量，糖适量

荠菜炒春笋蟹味菇的做法步骤：

1. 春笋剥掉外壳和老根，洗净切成条，荠菜清洗干净去掉老根斩成末，蟹味菇去根洗净

2. 春笋条在烧开水的锅中，加少许盐焯烫2~5分钟捞出沥干

3. 蟹味菇用沸水氽烫后捞出沥干

4. 锅烧热后倒入油，下入焯过的春笋条，煸透

5. 倒入荠菜末煸炒片刻

6. 最后加入蟹味菇煸炒均匀后加盐糖和鸡粉翻炒均匀即可

7. 装盘后就可以品尝了~

温馨提示：

春笋加少许盐焯烫2~5分钟，以去除涩味和草酸

作者: cjxaz 時間: 2018-3-9 21:15
貌似做起来很简单，好吃吗？

作者: miaodong11 時間: 2018-3-10 13:58
看到流口水

作者: ssx51466 時間: 2018-3-18 18:22

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-17 14:16
这个挺难做的，看饿了，很好吃的样子~

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