比思論壇

標題: 颜色鲜明又好吃冰淇淋曲奇 [打印本頁]

作者: chenfeinan 時間: 2018-11-26 17:12
標題: 颜色鲜明又好吃冰淇淋曲奇

小孩子喜欢吃些美味的饼干，今天小编在家自己尝试一下，做了冰淇淋曲奇，色彩鲜艳，造型有趣，是不错的哄娃娃神器，下面就来学习这款甜品的做法吧。

　　【颜色鲜明又好吃冰淇淋曲奇】

　　主料：糖粉80g、低粉220g、黄油105g、鸡蛋32g、奶粉25g 、

　　辅料：食用色素粉色2滴、食用色素紫色2滴、食用色素橙色2滴、

　　步骤：

　　冰淇淋曲奇的做法步骤1.准备好所有原料

　　冰淇淋曲奇的做法步骤2.黄油室温软化，用打蛋器稍稍搅打均匀

　　冰淇淋曲奇的做法步骤3.一次性倒入所有糖粉

　　冰淇淋曲奇的做法步骤4.打蛋器用中速搅打，黄油和糖粉至颜色发白的蓬松状

颜色鲜明又好吃冰淇淋曲奇

　　冰淇淋曲奇的做法步骤5.加入蛋液，继续搅打均匀

　　冰淇淋曲奇的做法步骤6.加入奶粉搅打均匀

　　冰淇淋曲奇的做法步骤7.将搅打好的黄油平均分成4份，分别装入不同的容器中

　　冰淇淋曲奇的做法步骤8.根据自己喜欢的颜色加入食用色素，搅拌均匀（我用的紫色，粉色和橙黄色）

颜色鲜明又好吃冰淇淋曲奇

　　冰淇淋曲奇的做法步骤9.每一份黄油糊搭配1/4的低粉（55克），用切拌的方式将饼干糊拌匀

　　冰淇淋曲奇的做法步骤10.将调好的颜色放在一旁待用

　　冰淇淋曲奇的做法步骤11.将饼干糊装入碗中并压实，用手指拨动一下，如有像图片中的纹理出现，即可制作饼干

　　冰淇淋曲奇的做法步骤12.用冰淇淋勺舀一下，压实

　　冰淇淋曲奇的做法步骤13.放入烤盘150度烘焙25分钟

颜色鲜明又好吃冰淇淋曲奇

　　鸡蛋的食用效果

　　1.健脑益智

　　鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

　　2.保护肝脏

　　鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

　　3.防治动脉硬化

颜色鲜明又好吃冰淇淋曲奇

　　美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

　　4.预防癌症

　　根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

　　5.延缓衰老

　　不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-15 23:28
有机会试一下，这个挺难做的，色香味俱全~

作者: wangmengdong 時間: 2019-3-16 01:20
有机会试一下

歡迎光臨比思論壇 (http://108.170.5.76/)