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標題: 清炖鸡汤 [打印本頁]

作者: asd7784560 時間: 2020-9-8 10:39
標題: 清炖鸡汤
材料

母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗

做法

1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可
2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右
3，气下去后用盐调味即可

因为是草鸡，就没放其他东西，味道真是不错，清淡却很是香，但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊！

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作者: 甘草 時間: 2022-12-6 11:47
营养滋补

作者: ssx51466 時間: 2022-12-15 21:22

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