1.黄瓜取出，明虾取出备用
2.黄瓜刮去外面的刺儿，切大块，明虾剥去虾皮和头部，大蒜切末备用
3.热锅冷油。倒入虾头和蒜末煸炒
4.改中火，倒入虾仁煸炒
5.看到虾仁变红色，倒入黄瓜，改小火
6.翻炒均匀，加入调味料调味即可
7.装盘
