1.食材：木耳、里脊肉和虾酱。
2.将里脊肉洗净，切片，用适量的生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和水拌匀，腌制30分钟。
3.将泡发好的木耳洗净，放入煮锅中。
4.盖锅盖，大火煮滚。
5.煮2分钟，捞起，沥干，待用。
6.热油锅。
7.放入适量的蒜片。
8.放入适量的虾酱。
9.爆香。
10.放入腌制好的肉片，炒至八成熟。
11.倒入适量的清水。
12.煸炒至肉片断生。
13.放入木耳。
14.倒入适量的清水。
15.盖锅盖，大火焖煮2分钟。
16.即可关火。
17.盛入盘子里，撒上适量的葱粒，上桌后就可美美享用啦。
| 歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.76/) | Powered by Discuz! X2.5 |