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標題: 爆汁虎皮鸡蛋 [打印本頁]

作者: lengzhan    時間: 2021-4-15 18:46
標題: 爆汁虎皮鸡蛋


鸡蛋洗净放入锅中,加入适量清水没过鸡蛋,1勺味达美清香米醋



加入1勺盐,大火煮8分钟



煮好之后过凉水,把鸡蛋壳剥掉,鸡蛋改刀一下(竖刀)。



锅中倒入适量玉米油,放入鸡蛋煎出虎皮



加入干辣椒



2勺6月香葱伴侣甜面酱



2勺六月鲜特级原汁酱油,加水没过鸡蛋,煮至收汁。



收汁后撒上适量白芝麻和葱花即可享用






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