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標題: 咸酸姜汁豆角 [打印本頁]

作者: asd7784560 時間: 2021-4-28 20:26
標題: 咸酸姜汁豆角

原料：豆角300克、盐1、5克、姜蓉15克、香油10克、味精1克、醋10克。

姜汁豆角的做法

1、豆角摘，洗干净，下沸水煮软，捞起用冷水漂透沥干水分，撒盐少许焖一下。

2、豆角内加盐，香油和转再下姜蓉及汁，味精，醋拌匀即成，盛入圆盘。

特点：色青绿悦目，味咸酸带微辣，宜于初夏食用。

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