猪腰子撕去外膜,剔除骚筋
2
横刀直刀切成底部相连的腰花,在切成块
3
用水冲洗几遍,在用盐、料酒腌20分钟
4
木耳、青红辣椒切好备用
5
锅中加油烧热,下人腌好的腰花
6
翻炒一会
7
加入酱油,水翻炒至六成熟