1
新鲜的竹笋剥去外皮
2
切大块放入烧开的水中煮
3
煮熟后捞出,控去水分
4
充分泡发好的黄豆,竹笋切大丁儿,,小番茄一切为二
5
锅中加入水,生姜,大蒜,放入排骨煮
6
煮开后撇去浮沫,放入竹笋,黄豆
7
再次翻滚后,放入番茄,盖上盖子,加上高压阀煮12分钟左右
8
放置15分钟,打开锅盖儿,调味,
9
装碗,撒上香葱即可