1
鸡腿冲洗干净
2
剁成块
3
放入料酒,花椒,姜片,八角,还有六月鲜生抽
4
拌匀腌制1小时
5
尖椒切段,蒜,姜片和红辣椒备用
6
把蒜,姜片和红辣椒放入油锅,炒出香味
7
倒入鸡块翻炒
8
倒入六月鲜红烧酱油
9
倒入开水,小火焖15分钟
10
放入冰糖大火收汁
11
倒入尖椒段翻炒
12
出锅前加入鸡精即可出锅