1
先将鸡中翅洗净,在上面划刀几下,便于烹饪时更入味。将葱、姜、蒜、红辣椒切成小块备好
2
将鸡中翅用香油炒至金黄色撩起备用。再将姜末、蒜末与鸡中翅下锅爆炒
3
加酱油、料酒、与可乐,用大火煮至酱汁变浓稠,下辣椒与葱花即可