1
松茸解冻后装盘备用
2
肉片里放点生抽、料酒和水淀粉拌匀
3
油锅烧到比较热的时候,把肉放进去划一下,当肉开始有点变色的时候,立即捞起来装盘备用
4
锅里放油烧辣,放姜片进去炒得发白,炒出香味后把姜片捞出
5
把彩椒、大葱放进去,撒点盐,翻炒几下
6
把松茸和肉片放进去,撒点点白糖、鸡精,翻几锅铲,装盘即可