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標題: 韭菜炒花蛤 [打印本頁]

作者: nanmanzili 時間: 2021-6-27 11:02
標題: 韭菜炒花蛤

花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质，然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开

花蛤烧开口后捞出放入凉水中降温清洗干净，捞出滤干水

准备配料，姜蒜拍碎，韭菜切段，紫苏叶切丝，一小碗倒入适量耗油生抽盐生粉糖调成茨汁待用

热油锅煽香姜蒜

倒入花蛤

炒干水后到入加热水调稀的茨汁

烧开后下紫苏叶，盖盖焖煮2分钟

开盖下韭菜翻炒韭菜至熟

收汁上菜

作者: 甘草 時間: 2022-2-23 12:43
非常补肾

作者: jizhua209 時間: 2022-3-27 12:55
看着很不错

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