1
鸡肉洗净切块,土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱大葱切大块,蒜拍开即可
2
锅中烧热油,下葱蒜煸香
3
下入鸡块把水分炒干后下入土豆块和胡萝卜块
4
加热水,没过所有食材即可,大火烧开,中火焖煮20分钟
5
关火,加入咖喱块,待咖喱块完全融化后再开火
6
煮至汤汁浓稠,浇在米饭盘子里即可
1、块状咖喱比粉状的更好吃哦,无需加其他调料 2、收汁是记得常翻动,以免糊锅底