比思論壇
標題:
蚝油冬菇扒蛏子
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作者:
舞燕楠
時間:
2021-8-29 10:28
標題:
蚝油冬菇扒蛏子
冬菇用温水浸泡30分钟,姜剁成姜蓉,蒜剁碎成蒜蓉
蛏子冲洗干净
姜蓉、一半蒜蓉和盐拌匀,放在蛏子上面
蒸锅烧开水后放入蛏子蒸5分钟
蒸熟的蛏子
青菜清洗干净
烧开水后将青菜焯熟
将焯水的青菜摆盘
炒锅烧热油后爆香蒜蓉
爆炒一下冬菇
放入蚝油和水淀粉,搅拌,收汁,倒入盘子里
将蛏子和青菜间隔摆在一起,蚝油冬菇放在中间,摆成花开富贵形状
作者:
LXK2020
時間:
2021-8-29 16:34
看着很不错
作者:
LXK2020
時間:
2021-8-29 16:36
看着很不错
作者:
甘草
時間:
2022-8-12 18:19
滋补佳品
作者:
jimdyh
時間:
2024-9-1 01:02
蚝油的分量火候把控,需要好好想一想
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