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標題: 滑炒鸡片 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-8-30 08:27
標題: 滑炒鸡片
步骤
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1


鸡胸肉切片。



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2


放入碗中加上适量的淀粉,白胡椒粉和蛋清。



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3


抓匀腌制10分钟。



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4


黄瓜洗净切片。



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5


胡萝卜洗净切片。



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6


热锅下油,放入适量葱姜炝锅。



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7


放入鸡片。



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8


滑炒至鸡片变色。



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9


放入黄瓜片和胡萝卜片。



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10


翻炒至断生。



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11


加盐,剩余的葱花翻炒30秒关火。



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12


盛盘即可。




滑炒鸡片讨论

作者: 甘草    時間: 2022-8-12 18:26
爽滑可口
作者: jimdyh    時間: 2024-9-1 00:49
炒鸡胸是下酒菜里的上品,而且真正要做好其实很难




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