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標題: 芹菜肉饼 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-4-20 13:56
標題: 芹菜肉饼

材料：面粉400克温水260克我一般面粉和温水的比例大约是10:6或者10:7

芹菜肉馅葱末姜末十三香粉生抽香油盐味精等

做法：

1.将面粉400克与260克温水合成面团，表面封油，入冰箱冷藏一夜。

2.用搅菜机绞碎芹菜，用半小勺盐拌匀，再用手挤压除去芹菜中多余水分。

3.肉馅中加点水+盐搅上劲，然后加入预备好的其他调料搅匀。

4.将芹菜与搅拌好的肉馅混合均匀。

5.接下来就是包馅饼——烙馅饼——吃馅饼了。(过程很简单如下图）

作者: 蒼之濤 時間: 2017-2-8 20:30
芹菜我家经常吃

作者: yxiaokan 時間: 2017-2-21 22:03
他还食不果腹vs多愁善感发的

作者: 旋转木马L 時間: 2018-2-11 21:37
哈哈，这菜不错啊

作者: 1913474547 時間: 2018-2-11 22:27
黑子的篮球lastgame

作者: youxi5200 時間: 2018-2-12 01:34
路过

看一看。

作者: cgzdillon 時間: 2018-2-21 00:43
这个好像不错哦

作者: 甘草 時間: 2023-3-8 15:39
喜欢火候大一些的

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