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標題: 红烧蹄髈 [打印本頁]

作者: hunter132456789 時間: 2021-12-30 02:54
標題: 红烧蹄髈
材料
蹄髈

做法
步骤1：蹄髈叫菜场师傅用刀刮净外皮油垢然后切块。加葱、姜、八角用开水没过，除去血水撇出浮沫，煮5分钟这样。
步骤2：捞出蹄髈，锅中底油，油热放入葱、姜、八角，大料爆香一下，倒入蹄髈煸炒几下，然后加入料酒，酱油继续煸炒下。
步骤3：加开水没过蹄髈，加入盐、花椒，少许冰糖，汤烧开后撇出浮沫用大火烧至蹄髈上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。

作者: 影孤清 時間: 2022-1-18 01:23
不在放荡中变坏，就在沉默中变态！

作者: 月上西楼 時間: 2022-2-5 01:17
不在课堂上沉睡，就在酒桌上埋醉。

作者: 月上西楼 時間: 2022-2-5 01:18
路边的野花不要，踩。

作者: yingguqing 時間: 2022-2-15 01:06
美女未抱身先走，常使色狼泪满襟。

作者: yingguqing 時間: 2022-2-15 01:07
佛曰，色即是空，空即是色！今晚，偶想空一下。

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