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標題: 干炒牛河 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-4-23 14:18
標題: 干炒牛河

原料：
牛霖、鲜河粉、黄红彩椒、绿豆芽、葱、盐、淀粉、料酒、姜。
做法：

小叮咛：
1、如果是超市购买的干河粉，一定要提前煮过再炒。
2、炒河粉时油量要掌握好，油稍多点较好，炒出来的河粉不会干。
3、最好用木铲轻炒，这样才可以保证河粉不会炒碎。

作者: 蒼之濤 時間: 2017-2-3 19:48
油太多了，太腻了

作者: cjxaz 時間: 2018-2-21 23:41
很不错滴说

作者: lmwhm88 時間: 2019-6-26 17:48
干炒牛河非常考验广东师傅的手艺

作者: yy22gy 時間: 2019-7-1 07:20

作者: good78901 時間: 2019-7-16 22:09
我学习了

作者: piaopiaonihao 時間: 2019-9-29 07:54
一直想学这样的

作者: 甘草 時間: 2023-3-14 16:28
南方名品，人人喜欢

作者: cdm1121 時間: 2023-6-15 09:51
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