比思論壇
標題:
上海菜饭
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作者:
ab77777
時間:
2022-5-7 13:51
標題:
上海菜饭
简易版上海菜饭
米2杯
香肠
4条
蒜苗
2枝
橄榄油
2T
虾米
1把
青江菜
4朵
酱油
1T
做法
1
米洗净加点水，香肠冲洗一下放米上面，炊饭时一起炊熟。
2
虾米泡水后沥乾，青江菜切细丝，梗与叶分开。
3
和米一起炊熟的香肠取出放凉后切片，入锅（不放油）稍煎为金黄色（较香），再加蒜苗略炒后盛起。
4
锅入橄榄油爆香虾米后，加青江菜梗炒熟。
5
加入白饭拌炒均匀。
6
再倒入青江菜叶炒熟，同时加点酱油调味。
7
最后加入步骤３
作者:
ZZX162252
時間:
2022-5-18 09:45
美味可口
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