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標題: 酸辣黄瓜 [打印本頁]
作者: 帝国文字控 時間: 2022-5-25 07:26
標題: 酸辣黄瓜
主料:小黄瓜4条、盐巴少许
酸辣拌汁:大蒜2颗、红辣椒2支、香菜2支、新鲜柠檬1颗、盐巴半茶匙、糖1汤匙
凉拌酸辣小黄瓜的做法:1、小黄瓜洗净切片用盐巴抓一抓放入冰箱冷藏30分钟左右,大蒜,红辣椒,香菜切成细末,柠檬挤汁,全部加入一起拌匀。
2、将冰过的小黄瓜片倒掉盐水,将酸辣汁一起抓匀,就完成了。
3、相同的酸辣汁与秋葵也很搭配,不妨试试。
成品图:
凉拌酸辣小黄瓜制作技巧:1、完全是以柠檬汁替代白醋的概念,也可以利用其他的蔬菜试试。
作者: woxingwosir 時間: 2022-7-11 16:11
看着很不错
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