比思論壇

標題: 茭白笋鸡丝羹面 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2023-1-6 12:49
標題: 茭白笋鸡丝羹面

茭白笋鸡丝羹面


简介

材料
茭白笋2根鸡肉丝150g干香菇6朵黑木耳40g金针菇40g红萝卜1小块面条2人份香菜适量烹大师昆布风味1-1/2茶匙酱油2大匙乌醋2大匙白胡椒适量酱油膏1大匙白胡椒适量米酒1茶匙香油1茶匙


做法

    1
    主材料备齐,香菇泡热水备用。

    2
    醃渍料加入鸡肉丝中抓匀。

    3
    适量油热锅,将香菇丝、红萝卜丝及醃渍好的鸡肉丝依序下锅炒到肉开始转白色。

    4
    再将茭白笋丝下锅翻炒均匀。

    5
    调味料及水600ml倒入煮滚后再放入黑木耳丝及金针菇煮约1分钟。

    6
    起锅前勾薄欠即可。

    7
    取适量羹汤倒入煮好的面条中,随意洒点香菜提味就完成囉!!茭白笋和其他各种食材煮出来的汤头超清甜,再用烹大师昆布风味简单调味,混合著乌醋香,仿古早的迷人风味,也是很适合夏日提振食欲的一道简单面品喔:)






作者: ssx51466    時間: 2023-1-6 19:25

作者: asdfghjkl201220    時間: 2023-1-12 21:18
看着不错,有时间做一个,让老婆尝尝
作者: jizhua209    時間: 2023-1-13 21:10
这个 不错
作者: handan95271    時間: 2023-1-14 00:00
看着不错

作者: handan95271    時間: 2023-1-14 00:06
看着不错





歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.76/) Powered by Discuz! X2.5