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標題: 炒芹菜豆腐干 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2023-6-25 14:54
標題: 炒芹菜豆腐干


炒芹菜豆腐干





简介
碧绿脆嫩,清鲜爽口.

材料
主料:芹菜200克,
辅料:豆腐干100克,
调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克


做法
1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;
2.花椒泡热水制成花椒水;
3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;
4.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;
5.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。





作者: 13050353394    時間: 2023-7-18 00:12
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作者: ouyangHAHA.1    時間: 2023-7-18 10:46
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作者: zy111223    時間: 2023-7-19 07:22
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作者: jinhaibo886    時間: 2023-7-25 10:31
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