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標題: 捞汁虾蛤 [打印本頁]
作者: qwe444420    時間: 2023-8-19 11:07
標題: 捞汁虾蛤
image.png 用料虾
半斤
花甲
300克
生抽
20克
蒸鱼豉油
20克
芝麻香油
10克
料酒
10克
白糖
10克
蚝油
10克
蒜末
15克
辣椒油
30克
鸡精
少许
凉白开
200克左右
青红椒碎
适量
香菜
适量

超简单的捞汁虾蛤的做法步骤步骤 1

把花甲和虾洗净煮熟控水备用。 具体分体虾蛤的重量没称，菜市场买回来就做了。大家看图大概估摸一下吧。


步骤 2

按用料里的调料，都放一个大碗里搅匀。爱吃蒜的，可以多放点，不爱吃的不放或者减量。做成合自己口味的就行。


步骤 3

把调好的汁倒入备用的虾蛤，撒上香菜（不吃香菜可以不放），拌匀，泡一会入味就可以吃啦～


超简单的捞汁虾蛤的小贴士
1.海鲜可以换成其他的。2.根据自己的食材量调汁，调好可以先尝一下，要是自己口味偏咸一点点的，要泡虾蛤的。如果汁调多了，虾蛤少，那就少倒点汁，反正灵活掌握吧。毕竟调味料牌子还不一样，咸度也不一样，供参考吧。



作者: qwe444420    時間: 2023-8-19 11:08
图片和文字上传后排版就变了
作者: Djb222    時間: 2023-8-23 09:22
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