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標題: 南瓜粥 [打印本頁]

作者: laolicaidao4    時間: 2023-10-6 07:26
標題: 南瓜粥
南瓜粥


【材料】:南瓜300克,糯米粉50克+200克,冰糖适量,盐1小撮,开水125克


【做法】:1、准备好材料,南瓜洗净、去皮后切成小块后放放蒸锅蒸熟,用料理机把南瓜泥打成蓉备用。


2、200克的糯米粉加开水揉成软硬合适的粉团,再择成大小差不多的小剂子,搓圆备用。


3、另取一锅,加入适量的水煮开后放入糯米小圆子,煮至浮起,捞出放在凉开水中。


4、南瓜蓉中加入等量的水后搅匀,50克糯米粉用水调成米浆边加边搅,火不要开太大,不然会糊底。


5、等糯米浆全部加入,煮开后,加入一小撮的盐提口感,最后只要把南瓜粥盛入碗中,再放上煮好的糯米圆子,就好了。




作者: Djb222    時間: 2023-10-19 11:44
加點牛奶的話會更香濃!!!




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