【材料】:花菜1棵,盐1勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,孜然粉1勺,五香粉1勺,油少许
【做法】:1、花菜去掉下面的老茎,掰成小朵,清洗干净后放在淡盐水中浸泡一下,捞出沥干水分。
2、把花菜放入碗中,加入盐,生抽,辣椒粉,孜然粉,五香粉和适量油,油不用多,如果没油的话容易烤糊,充分把料汁拌匀,让花菜都沾上料。
3、把拌好的花菜放入铺了锡纸的空气炸锅中,摊平,150度,烤15分钟左右,中间打开翻拌一下,这样烤出来更均匀,具体的烤制时间要根据实际烤的程度,灵活调整。
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