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標題: 上海版咸肉菜饭 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-10-15 14:34
標題: 上海版咸肉菜饭
食材明细
主料按人口加减
辅料

上海版咸肉菜饭的做法步骤

  • 1

    大米洗好放入电饭锅，水比平时要多一点点，根据放置咸肉和香肠的多少决定。

  • 2

    把香肠均匀的铺上。然后按煮饭键，这个需要正常煮，不能快煮。

  • 3

    圆心菜洗切块景，胡萝卜洗净切滚刀块。

  • 4

    起油锅煸炒至菜出水。中火煸炒，火大了菜叶子会焦。

  • 5

    饭煮好后加入蔬菜搅拌。

  • 6

    搅拌均匀，再按快煮键。

  • 7

    因为有胡萝卜所以后面又加了次快煮。如果不加胡萝卜的话，等饭快煮好，加入圆白菜即可。



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作者: Djb222    時間: 2023-10-16 10:39
這個鹹肉到底是不是臘肉啊？



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