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標題: 当归萝卜羊肉汤 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-10-21 20:21
標題: 当归萝卜羊肉汤
食材明细
主料

羊腿肉适量
白萝卜适量

辅料

当归2片

调料

葱段1个
盐适量
花椒20粒左右
生姜适量
料酒适量
香菜适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

当归萝卜羊肉汤的做法步骤

1

羊腿肉洗净，冷水入锅，加入料酒焯水。
2

准备好调料，葱段，生姜，花椒，当归。
3

白萝卜洗净，去皮，切块。
4

高压锅中加入水烧开，放入焯过水的羊肉和调料。
5

加入料酒，盖盖，开锅上气后，压15分钟。
6

自然排气后，加入适量盐和香菜调味。

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作者: cbw111483 時間: 2023-10-21 20:22
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