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標題: 猪油膏 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-11-21 10:26
標題: 猪油膏
食材明细
主料

猪油膏的做法步骤

  • 1

    将猪油清洗干净，切小片，放入锅中。

  • 2

    中火翻炒，炒至水分消失，满满出油，开大火。

  • 3

    满满的猪油开始出油啦！这时候要小心一点不要被溅到油了哦！可以一手拿着锅盖挡住，一手翻动一下锅里的猪油。

  • 4

    差不多炸干的时候小火，炸干为止，再将猪油渣捞出放沥干油即可(猪油渣炒菜也很好吃哦！)锅里的油倒入干净没有水分的碗里，等放凉就成猪油膏啦！需要用的时候再挖一小勺就OK啦！(气温太高，尽量放在阴凉处或者冰箱里哦！)



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作者: luoyu1225    時間: 2023-11-21 10:27
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作者: Djb222    時間: 2023-11-23 09:56
豬油拌飯再加點豬油渣，賊香！
作者: 甘草    時間: 2023-12-7 21:37
沾着盐花，很美味



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