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標題: 砂锅拌饭 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-3-3 20:20
標題: 砂锅拌饭
食材明细
主料
辅料
调料

砂锅拌饭的做法步骤

  • 1

    成品图。


  • 2

    制作方法:食材准备好,香肠改刀切小条。胡萝卜,包菜,香菇,菠菜,豆芽用开水焯烫熟,捞出过凉水,控干水分备用。


  • 3

    鸡蛋煎熟备用。


  • 4

    砂锅抹一层香油,加入适量米饭。


  • 5

    食材依次摆入容器中。


  • 6

    砂锅加上盖中小火加热,5分钟左右,滋滋响米饭烧制底部微黄,吃着才香。


  • 7

    喜欢焦香酥脆可以继续加热。


  • 8

    加入石锅拌饭酱才是灵魂。


  • 9

    加入少许香油,适量拌饭海苔,生抽增味,根据自己喜欢的口味可以放一点香醋。


  • 10

    搅拌均匀,来一口味道绝了。


  • 11

    每一口都是幸福的味道。




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作者: jimdyh    時間: 2024-3-4 10:07
韩式料理里的招牌吧,石锅拌饭,不过我不是很爱吃,觉得火气太重




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