1、包菜洗净,用手撕成小块。
2、青椒切大丝。
3、蒜剥皮,葱切大段。
4、西红柿去皮切块。
5、炒锅放油,油热后先爆葱段和蒜瓣。
6、爆出香味后放入青椒煸炒。
7、加入撕好的包菜,加十三香粉翻炒。
8、翻炒一分钟,加入西红柿块翻炒均匀。
9、滴几滴老抽,倒适量香醋,醋量微多。
10、加一勺盐。
11、加小半勺鸡精。
12、加一勺白糖。翻炒均匀即可出锅。
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