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標題: 茄汁鲳鱼 [打印本頁]

作者: 673376828    時間: 2024-4-28 22:12
標題: 茄汁鲳鱼
茄汁鲳鱼的做法步骤

  • 1

    鲳鱼去内脏、鱼鳃,处理干净。


  • 2

    鲳鱼两面划上十字花刀。


  • 3

    鱼身两面放姜丝和少许盐腌20分钟。


  • 4

    腌好的鲳鱼用厨房纸擦干水分。


  • 5

    在鱼身两面拍一层薄薄的淀粉。


  • 6

    热油锅,爆香姜丝,放入鲳鱼。


  • 7

    中小火将鲳鱼两面煎至金黄香脆。


  • 8

    锅中倒入适量番茄蓝莓沙司。


  • 9

    添加适量水淀粉煮至冒泡。


  • 10

    将鲳鱼放进锅中,晃动锅子,让鲳鱼均匀粘上茄汁。





作者: Djb222    時間: 2024-4-29 09:36
最好放點西紅柿!




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