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標題: 家常腐竹 [打印本頁]

作者: 大鲨鱼2233    時間: 2024-6-13 09:51
標題: 家常腐竹












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家常腐竹




材料
五花肉腐竹,少许黄酒,少许酱油,葱,姜,蒜末,盐,糖


做法
1、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;
2、煸出香味后,放配菜,转大火,略调盐、糖;再放腐竹,翻炒至蔬菜断生即可。


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