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標題: 腊肠排骨焖饭 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 昨天 16:12
標題: 腊肠排骨焖饭
食材明细
主料
辅料
调料

腊肠排骨焖饭的做法步骤

  • 1
    排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。


  • 2
    生姜切片备用。


  • 3
    腊肠切薄片。


  • 4
    锅中热油放入姜片炒香。


  • 5
    放入排骨翻炒。


  • 6
    适量蚝油,老抽,生抽。


  • 7
    翻炒均匀上色。


  • 8
    加入适量清水。


  • 9
    排骨转至高压锅中小火压15分钟左右。


  • 10
    大米用清水淘洗干净。


  • 11
    焖好的排骨把姜片捞出。


  • 12
    先将排骨汁倒入米中,量跟平时煮饭一样的刻度。


  • 13
    再把排骨铺在米上。


  • 14
    加入适量盐。


  • 15
    电饭锅煮饭程序。


  • 16
    大米煮至水干。


  • 17
    放入腊肠,继续把饭煮熟。


  • 18
    焖好的饭翻拌均匀,加上少许葱花即可。


  • 19
    成品。


  • 20
    成品。




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作者: edwardswing    時間: 昨天 20:34
这个非常讲究了。
作者: jimdyh    時間: 6 小時前
看图片都觉得香啊,这样的炒饭肯定受欢迎
作者: jimdyh    時間: 6 小時前
看图片都觉得香啊,这样的炒饭肯定受欢迎




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