比思論壇
標題:
酱汁猪肠粉
[打印本頁]
作者:
雨落润田
時間:
9 小時前
標題:
酱汁猪肠粉
食材明细
主料
猪肠粉
适量
辅料
香菇
适量
萝卜干
适量
蒜头
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
酱汁猪肠粉的做法步骤
1
香菇提前泡发后切小丁。
2
萝卜干洗净切小粒状。
3
蒜头拍扁剁碎。
4
锅中热油放入香菇炒出香味。
5
放入萝卜干翻炒炒香。
6
放入蒜末,翻炒均匀炒出香味。
7
加入适量清水。
8
加入蚝油,生抽,适量盐。
9
大火煮开转小火煮十分钟左右。
10
最后淀粉水勾芡。
11
大火煮开至浓稠后关火备用。
12
猪肠粉改刀切小段。
13
冷水上锅蒸热。
14
蒸好的猪肠粉盛入盘中,淋上提前炒好的酱油,加入葱花即可。
15
成品。
16
成品。
17
成品。
2024100917284521470674978010238.jpg
(231.21 KB, 下載次數: 1)
9 小時前
上傳
點擊文件名下載附件
歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.76/)
Powered by Discuz! X2.5