1.木耳菜洗净，用厨房剪剪去头部老根部分，摘为小段。
2.锅中放猪油，七成热加入蒜炒香。
3.放入清洗干净的木耳菜，快速翻炒，待木耳菜变软，放入适量的盐和生抽，快速翻炒均匀然后出锅。
4.装盘。很简单的一款炒青菜，不用放太多调料。
