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標題: 白灼西洋菜 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 3 天前
標題: 白灼西洋菜
白灼西洋菜

食材用料

西洋菜 一把 相克食物	香菜 适量 相克食物
蒜子 适量	油 适量
蒜蓉辣椒酱 适量	酱油 适量
盐 少量	耗油 适量
水 少量	油 一匙

白灼西洋菜的做法

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  1.锅中放进适量水烧至沸腾。

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  2.西洋菜切掉一小段留一大段。

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  3.将一大段放进水中洗干净，再捞起沥干。

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  4.蒜子用刀背拍两下再切两下。

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  5.香菜洗干净切段。

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  6.待水沸腾后，放进一匙油。

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  7.再将西洋菜放进去煮熟，捞起沥干。

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  8.锅中放进适量油烧热，再放进蒜子爆香。

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  9.放进蒜蓉辣椒酱翻炒一下。

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  10.再放进少量盐和水，适量酱油和耗油煮沸腾，再倒进香菜翻炒一下即可。

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  11.完成。

  
  

小贴士

烫完西洋菜捞起沥干后，最好将西洋菜用饭匙压下多余的水分，这样才不会吃时觉得水分太多蘸着调料吃味道不足！

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作者: jimdyh    時間: 3 天前
最后是蘸酱吃啊，前面忙活半天

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作者: Djb222    時間: 前天 10:07
西洋菜還是火鍋比較好吃

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