海底捞全球首家校园店将于10月9日试营业，多场景聚焦创新不断

我就爱打酱油

　　10月8日，#海底捞开到大学里了#话题登上微博热搜。据悉，部分网友此前在社交平台发文称西安文理学院食堂内开设海底捞火锅店，并配以门店照片。对此，海底捞客服回应称，该门店位于西安文理学院沁德苑2-2，计划于10月9日试营业，是海底捞全球首家校园店。在校园场景下，该门店与校园食堂点单消费方式一致。同时，该店负责人称，门店的受众人群主要是校内学生，由于学校存在门禁限制，校外人员暂时无法进入。与其他门店相比，校园店内产品的价格主要按照常规门店的4-8折，其中，大多数产品价格为4-6折，部分产品价格为4-8折，直接达到学生价。由于直接关联学校付款系统，并且产品标价已经为学生专属价格，因此，在此基础上不能再使用大学生优惠券。除价格优惠外，门店也会推出9.9元、8.8元的炒饭、钵钵鸡等相对便宜的套餐提供给学生。
　　此外，海底捞方面表示，该校园店是结合区域市场条件，入驻校园食堂的创新试点，为与大学生群体“更近一步”。海底捞校园火锅针对大学生的食堂用餐需求，推出校园特色菜单和专享价，包括火锅套餐、钵钵鸡套餐、小吃等多个品类。海底捞欢迎顾客提出宝贵意见，其将不断优化产品和服务。
　　不仅是假期后的全球首家校园店即将开业，十一黄金周期间的海底捞也在假日经济的推动下，扩充了门店活力，并适时变身“婚礼捞”“、露营捞”“、赏月捞”，实现多样化营销。
　　据统计，从2023年9月29日到10月6日的8天内，海底捞门店接待顾客超1300万人次，日均到店客流同比2019年国庆期间增长超过70%。
　　户外方面，为河南某两位顾客提供婚礼餐饮服务的“海底捞欢乐送”负责人表示：“无论是婚礼、团建、聚会，都可以进行定制，黄金周期间我们在全国服务了几十场类似的定制化火锅宴会，最多的一场人数达到了1800人”。
　　国庆期间的“露营大军”中，也有海底捞的身影。在北京、上海、武汉等地的海底捞露营火锅，将海底捞的招牌产品和服务，与露营场景相融合。同时，海底捞还与北京水长城、上海东方绿洲等地的露营基地进行深度合作模式，以快闪店或专属露营套餐的形式，满足顾客“随时随地海底捞”的需求。
　　无论是新增洗头服务、演唱会门口招揽顾客、夜市摆摊、还是推出“婚礼捞”、“露营捞”、“赏月捞”、开设校园店，海底捞正在通过创新形式，聚焦不同场景，多样化焕新品牌面貌。