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大學生
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[LV.10]以壇為家III
主料:鸡脯肉2块 辅料:花生米适量、青辣椒1个、青蒜苗2棵、生抽适量、白糖适量、干红辣椒适量、郫县豆瓣适量、盐适量、老醋适量、花生油适量 步骤: 1、花生米炒熟,各种材料备用。 2、鸡脯肉切丁。 3、用蛋清抓匀,养20分钟。 4、用蛋清抓匀,养20分钟。 5、青椒.干红辣椒.青蒜切丁备用。 6、盐.醋.生抽.白糖放到碗里调匀。 7、锅里放油,下入葱姜爆香。 8、放入干红辣椒.郫县豆瓣煸炒。 9、放入鸡丁滑开。 10、放入调好的料汁翻炒,然后放入青椒.青蒜丁稍炒。 11、最后到入花生米翻匀,出锅。
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